L'atelier restauration accueille 5 personnes en situation de handicap, encadrées par une monitrice, plus un agent de restauration que nous fournit le prestataire de service.

Nous servons aux alentours de soixante repas par jour pour les employés, sur notre site de Sorède.

Les repas sont distribués en liaison froide. Les travailleurs assurent le réchauffement des plats, la préparation des entrées et desserts, le service aux convives, la plonge et l'entretien des locaux.